Céklaemulzió

  • Céklaemulzió

    Pörkölt cékla krém

    A sült cékla krémleves egy mély színű, intenzív, enyhén édes ízű leves. A cékla sütése kihozza természetes édes ízét és koncentrálja aromáját, így a kész étel jellegzetesebbé válik, mint a klasszikus főzött változatok. Az elkészítés a céklák alapos megmosásával kezdődik, majd sütőpapírba csomagoljuk és puhára sütjük őket. A sütés után…